グルテンフリーとは？

グルテンフリーとは、小麦・大麦・ライ麦などに含まれるたんぱく質「グルテン」を使わない食事のことです。
パンやパスタ、うどん、一般的なカレールーにもグルテンは含まれています。
グルテンを避けることで、小麦アレルギーの方やグルテンに敏感な方でも安心してお召し上がりいただけます。
また、胃腸への負担を軽く感じる方や、体調管理のために取り入れる方も増えています。
当店では小麦粉を使わず、野菜やスパイスの旨みで仕上げたカレーをご提供しています。
小麦を控えている方も、そうでない方も、自然な美味しさをぜひお楽しみください。

はちわんのこだわり

当店のカリーは、すべて手作り。ひと皿ひと皿に手間暇を惜しまず、本格派の味わいを追求しています。
独自に調合したスパイスは、香り高く奥深い味わいを引き出し、専門店に負けない満足感をお届けします。
けれど気取った雰囲気ではなく、どなたでも気軽に楽しんでいただける温かみのあるスタイルが私たちのこだわりです。
安心して口に運べる素材選びにも配慮し、毎日でも食べたくなる“お手軽さ”と“本格派の美味しさ”を両立。
心も体も満たされる一皿を、ぜひご堪能ください。